“老刘，这溧水县的烟火气比应天府还足！“

大明洪武二年，朱元璋和刘伯温两人乔装成地主，来溧水县微服私访。

看到一家饭店食客络绎不绝，两人一看牌匾——沙县小吃！

“两位，前面还有二十号，要是不介意，可以拼个桌！”

朱元璋也不想多等，就同意了拼桌。

在店小二的引领下，两人来到一个角落里的四人桌前。

只见桌前坐着一个年轻人，正拿着一张纸在写写画画。

店小二走过去：“掌柜的，您今儿个吃什么？”

朱元璋和刘伯温不由对视一眼，这是拼到这家店的老板了，这么年轻？

“来份豚脚饭吧。”年轻人随口说道。

豚脚饭就是隆江猪脚饭，只是猪这词跟皇帝的姓氏同音，所以只能叫豚。

店小二又朝着朱元璋两人问道：“二位客官，都要点什么？”

“就和你们掌柜的一样，来两份豚脚饭吧。”

刘伯温看老板都吃这个，也跟风点了。

“这位公子，在下刘其土，这位是我家老爷，不知道公子该如何称呼？”

刘伯温坐下问道。

“在下姓苏单名一个璟字。”苏璟回答道。

刘伯温继续道：“刚才我听店小二喊掌柜的，这家店是苏公子开的？”

“对，就是我开的。”

苏璟笑着点点头。

一年前，苏璟穿越到这刚刚建立的大明朝，觉醒签到系统，每日签到即送奖励。

靠着系统的奖励和前世的才智，他很快在这溧水县立住了跟脚。

比如这家沙县小吃。

沙县小吃的核心，也就是一个“卤”字，香料至关重要。

不过在大明香料想要获取没那么容易。

不仅是价格的问题，也有战乱不断，商运不通的原因。

苏璟能把这沙县小吃做起来，还是得益于系统的奖励。

他成功的培育出了香料。

然后再用味道和平民定价，成为溧水县最有名的饭店。

看着苏璟那一脸得意的笑，朱元璋眼中带着一丝鄙夷。

“小伙子，我看你也是个读书人，做什么不好，偏偏做商人，你对得起圣贤的教导吗？”

他农民出身，骨子里看不起商人。

所以一建立大明朝，就确定了重农抑商的基本方针。

商人不得参加科考做官，不得穿丝绸，绢布制作的衣物，就连出行的交通工具都有所限制。

总的来说，就是压低商人的社会地位。

苏璟一听，眉头一皱：“商人怎么了？谁规定读书人就不能经商了？”

按照现在的大明律，确实是没有规定读书人不能经商。

“商人不事生产，不下农田，就知道低买高卖，不创造任何的价值，简直就是蛀虫！”

朱元璋声色俱厉道。

听到这话，苏璟淡淡道：“你那是完全的偏见！”

对苏璟而言，这大明朝，简直就是商人的天堂！

大明是重农抑商，可收税却是重农轻商。

做生意交的税极低。

虽然社会地位低点，但只要不张扬，享受什么的，有钱不都能干。

此时两人都沉默了，气氛无比尴尬。

还好，几人点的饭菜也上来了。

“吃饭，吃饭！”

老刘趁机招呼起来。

看着这种盖饭的上菜形式，老刘也是觉得颇为有趣。

架起一块肉尝了一下。

“这.......竟然如此美味！”

老刘顿时惊呆了。

虽然他不是一个好口腹之欲的人，生平也不是没吃过好吃的。

但就这么一家小店里，竟然还有这等美味。

着实让他惊叹！

“老爷，您也快尝尝！”刘伯温忍不住推荐。

“老刘，你是不是太夸张了些，什么好吃的我没吃过。”

朱元璋有些不相信。

以他的身份，什么山珍海味没吃过？

抱着怀疑的态度，随着那一口炖的酥软的肉进入口腔。

十几味香料的复杂口味在口腔中迸发出来。

第二口，第三口..........

比起老刘文雅的吃相，朱元璋就要粗暴许多了。

简直就是风卷残云！

不过是片刻功夫，就消灭干净了。

“再来一份！”

朱元璋显然是没吃饱，又叫了一份。

“好嘞！”

店小二应声。

苏璟则是淡淡道：“怎么样，味道不错吧。”

虽说对于后世的人来说，沙县小吃那是再寻常不过的东西。

但在这明朝，一份隆江猪脚饭的杀伤力还是相当足够的！

“那是厨子的本事，与你何干！”

朱元璋这是和苏璟怼上了。

“不才，这手艺是我首创传给厨子的，秘方也只有我知道。”

苏璟嘴角微扬，颇为自得道。

他之所以开沙县小吃，也是因为只要调制好卤水送到后厨，他就可以做甩手掌柜了。

“君子远庖厨知道不，我看你是读书读不出来才搞这些的吧。”朱元璋不屑道。

苏璟冷笑：“至少我有发明可以拿出来造福社会，阁下有什么成就能说道说道不。”

朱元璋呵呵一笑。

特别想来一句：“开局一个碗，结局一个王朝，这如何。”

不过想了想，懒得在斗嘴。

刘伯温则趁机问道：“苏老板，你们店里客流这么大，是有什么秘诀吧。”

苏璟点点头：“我管这个叫快餐，我看重的标准就是翻台率。”

刘伯温是聪明人，低头看了一眼手中的餐饭，立马明白了。

这种肉盖饭的快餐式饮食方式，米饭和菜肴直接放在一起端上来，就是为了让客人迅速的吃完。

大大提升了翻台率，提升了营业额。

这个苏璟，的确会做生意。

“苏公子果真厉害！”老刘由衷的说道。

“吃个饭也要算计客人，果然商人都没什么好东西！”

第二份吃完的老朱不客气的说道。

苏璟眼光一瞥道：“商人招你惹你了，就这么看不起商人？要没商人，你还吃不上这口呢！”

朱元璋立刻反驳道：“怎么就吃不上，这豚肉是农民养的吧，这配菜的佐料是农民种的吧，就连煮菜的锅也是铁匠打的吧。

你说你作为个掌柜，干了什么？不就是从他们的身上敲骨吸髓，鼓足你自己的荷包吗！”

这一番话，直接把苏璟打成了一个残暴的剥削者，听的苏璟都气笑了。

既然对方先开喷，那我岂能惯着。

于是看着这个高高在上的中年大叔，苏璟直接开喷：

“我说这位大叔，豚养了得卖吧，菜种成也得卖吧，就算是铁锅也不是打好了就有人买吧。”

“豚肉，蔬菜，铁锅，这些东西以为就随随便便聚到一起的吗？那是我这个商人自己跑腿买来的。”

“就说这菜，也是我费心劳神研制出的秘方。合着这些在你眼里都是不值钱的吗？”

苏璟一通输出，那是让老朱直接卡壳。

苏璟接着道：“我知道您是地主，不缺钱，山珍海味也尝过，今天就算吃不上也不在乎。”

“但你看看这些食客，他们可不是都是大富大贵之人，也不乏农民。”

“如果没有我这个商人，你觉得他们能吃上这样味道的饭菜吗？”

“还是说，你觉得他们不配吃？”

苏璟的话，虽然不是声色俱厉，也算是振振有声！

老朱顿时怔住。

此刻，他仔细看了看着沙县小吃内进进出出的食客。

还真是！

单以味道而言，这里的饭菜绝对是相当可以的。

但来这吃饭的，却少有衣着光鲜之人。

大多数都是粗布麻衣，黝黑干练的庄稼汉子。

这只能说明一点，这里的饭菜价格很低！

老朱在发迹之前，那也是当过农民，沦落过乞丐流民。

底层人民生活的艰辛，他是亲身经历过的。

“我这小店，可是开给劳苦大众的。”

苏璟看着中年男子发愣的神情淡淡道。

兼济天下，济世立民这种大理想苏璟肯定是没有的。

但有一份力出一份力，帮帮身边能帮的人，他还是乐意去做的。

“苏公子说的好，劳苦大众一词用的妙，老夫受教了。”

刘伯温朝着苏璟拱手，那态度显然和之前有了很大的不同。

“刘老伯言重了。”

苏璟拱手回礼，又看向一旁的朱元璋道：“我这种剥削农民的商人，当不起哦。”

朱元璋看着他得理不饶人那股劲，嘴硬道：“那又如何，天下商人何其之多，又有多少如你这般？”

其实这话里，已经是在称赞苏璟了。

“哈哈！”苏璟大笑不止。

老刘好奇道：“苏公子何故发笑？”

苏璟收了收笑容道：“我笑你家老爷没脑子！”

“苏公子，慎言！”

老刘脸色当即一变，自家老爷今天的表现已经是相当的克制了，但这并不代表他就没脾气。

朱元璋有些阴沉的声音响起：“让他说！”

刘伯温无奈叹口气，苏璟心系百姓算得上不多见的义商，但这家伙口无遮拦，怕是要被剥皮了....